Britse voedingsindustrie heeft tekort aan CO2
bron: ProductieProfs
LONDEN - De beslissing van kunstmestproducent CF Industries om twee Britse fabrieken stil te leggen vanwege de hoge gasprijzen in Europa heeft onverwachte gevolgen voor de Britse voedingsindustrie. De voedingsindustrie heeft de CO2 onder andere nodig bij het vacuüm verpakken van producten en voor het maken van droogijs. De koolstofdioxide is een bijproduct van het maken van kunstmest.
Het CO2-tekort treft diepvriesproducten direct. De Britse online supermarkt Ocado stopt de levering daarvan omdat er geen droogijs meer is. Ook de vleesverwerkende industrie waarschuwt al.
CO2 wordt met name gebruikt voor het bedwelmen van varkens en kippen. De levering van rundvlees en lamsvlees zal daardoor minder geraakt worden, maar omdat het gas ook bij het verpakken gebruikt wordt, kunnen die vleessoorten tot zeker een week minder lang houdbaar worden.
De Britse voedingsindustrie heeft de regering opgeroepen om CO2 te gaan subsidiëren, omdat de vleesverwerkende industrie anders vast dreigt te lopen.
Volgens Nick Allen van de Britse Vereniging van Vleesverwerkers heeft de varkenshouderij nog voor twee weken voorraad. De pluimveehouderij durft niet verder dan 24 uur vooruit te kijken.
Ook de frisdrankindustrie heeft voor het maken van prik behoefte aan CO2. Volgens de Britse branchevereniging van frisdrankbedrijven kijkt die sector naar alternatieve bronnen van CO2.
Laatste nieuws
-
19 sep Quality Assurance excelleert als geïntegreerd onderdeel van het totale bedrijfsproces
-
16 sep Duitsland houdt topbijeenkomst over staalindustrie
-
12 sep Kijken, praten en luisteren. De basis voor de juiste verbeterflow
-
09 sep Effectief voorraadbeheer: een complete ERP-oplossing
-
04 sep De zin en de onzin van een masterplan in operations
-
02 sep Sterkere krimp bedrijvigheid Nederlandse industrie
-
14 aug Gratis e-book over de voordelen van MAP
-
12 aug Krijgt de QA-afdeling niet langzamerhand een waterhoofd?
-
07 aug Verduurzamen? Een kwestie van continu verbeteren!
-
05 aug De kracht van kort cyclische aansturing van de productie
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan